NHỮNG MÓN ĂN BẠN NÊN THỬ KHI ĐI DU LỊCH NHẬT BẢN.

Vi vu Nhật Bản nên ăn gì, ở đâu cực ngon nhưng tiết kiệm? Câu hỏi rất nhiều người lo lắng khi đặt chân đến đất nước mặt trời mọc. Không phải lo lắng suy nghĩ nhiều làm gì đâu! Toàn Việt travel sẽ gợi ý cho bạn một số tips food hữu ích dưới đây nhé, hãy cũng chúng mình khám phá thôi nào.

• Edo-mae zushi

Edo-mae zushi hay còn được gọi là sushi. Khi nhắc đến món ăn Nhật Bản được ưa chuộng trên khắp thế giới là phải nhắc đến Sushi - món ăn nổi tiếng bạn nên thử khi du lịch Nhật Bản. Sushi có rất nhiều thành phần và công thức chế biến khác nhau, sushi được làm từ cơm trộn, dấm kết hợp với các loại thực phẩm khác như: cá sống, trứng cá, hải sản tươi sống, rau củ, mù tạt.

• Sashimi

Món quà mà biển cả ban tặng cho người dân Nhật Bản và cũng là món ăn truyền thống trong thực đơn của người Nhật. Món ăn này là tập hợp của tất cả các loại hải sản tươi sống nhất. Thường nguyên liệu chính là các loài cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá basa…bên cạnh đó còn có các loài hải sản khác như bạch tuộc, tôm biển..

Người Nhật thường ăn sashimi với nước tương, wasabi, gừng dấm và rượu sake. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị đậm đà đặc trưng, trang trí bắt mắt, do được chế biến từ hải sản nên sashimi còn là món ăn bổ dưỡng.

• Takoyaki

Takoyaki là món ăn đường phố được yêu thích nhất ở Nhật Bản, không chỉ người dân Nhật Bản, mà cả khách du lịch đều rất thích thú và say mê món ăn này. Takoyaki được làm từ bạch tuộc cắt nhỏ, hành lá và bột tẩm gừng ngâm, rong biển. Bên trên bánh được rưới sốt giống okonomiyaki. Khi du lịch Nhật Bản thì đừng quên ghé Osaka để ăn Takoyaki chính hiệu nhé.

• Món chiên Tempura

Tempura được biết đến như là món chiên nổi tiếng ở Nhật Bản, có thể nói đây là món ăn điển hình của xứ Phù Tang. Món chiên được làm với nguyên liệu chủ yếu là tôm, mực, sò điệp, cua, cá và rau củ, trong đó tôm là phổ biến nhất. Thông thường, Tempura ăn kèm với nước tương pha thật loãng. Dùng thử tempura vừa chiên xong sẽ cực ngon, vì để lâu vài chục phút, vị ngon của nó sẽ giảm đi đáng kể.

Các món mì: Món mì ở Nhật Bản là một trong những món ngon truyền thống nhất định phải ăn khi du lịch đến đây, nếu không thử bạn sẽ ực kỳ hối tiếc.

+ Mì udon: Nhắc đến mì Nhật Bản thì không thể không nhắc tới món mì Udon. Mì Udon có sợi to dày và sợi mì vừa dai vừa có sự mềm dẻo như bánh mochi. Đặc biệt, món mì này có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy sở thích của mỗi thực khách và sẽ ăn kèm với các loại rau củ.

+ Mì Ramen: Một món mì cũng rất ngon và rất nổi tiếng ở Nhật Bản. Mì Ramen ăn với súp miso, sợi mì vàng óng ánh ăn kèm với thịt lợn thái lát mỏng, rong biển, trứng, chả cá Nhật, ngô và bắp cải đã làm nên một nét văn hóa ẩm thực đặc sắc ở Sapporo. Chính vì là món ăn phổ biến và rất được ưa chuộng nên mì Ramen có thể tìm thấy ở bất cứ đâu nếu bạn có dịp vi vu tới đất nước Nhật Bản.

+ Mì Soba: Đây là một trong những món ăn truyền thống lâu đời của Nhật Bản, không chỉ ngon miệng, đẹp mắt, mì Soba còn cực kì giàu dinh dưỡng nữa đấy. Tương tự như mì udon, mì soba cũng có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy sở thích mỗi người.

Các loại bánh ngọt truyền thống: Những chiếc bánh ngon miệng, đẹp mắt, tinh tế được làm chủ yếu từ bột gạo, bột nếp, đậu đỏ, hoa quả,…. Tất cả các loại bánh ngọt này là một phần rất quan trọng trong các buổi thưởng thức trà đạo và các nghi lễ truyền thống của Nhật Bản.

Vậy là các bạn đã vừa xem qua những món ăn ngon nên thử khi đến Nhật Bản rồi. Còn chần chờ gì nữa, các bạn hãy bổ sung ngay chúng vào cẩm nang du lịch Nhật Bản của mình để có một chuyến tair nghiệm Nhật Bản hoàn toàn thú vị và trọn vẹn nhất nhé. Chúc các bạn có chuyến đi du lịch Nhật Bản vui vẻ.